|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Čokoladni rjavčki z malinami ...
|
Sobota, 16.Avgust 2025 ob 6:57:21
| 
 |
|
|
Sestavine
200 g temne čokolade
100 g mlečne čokolade
250 g masla
400 g svetlega sladkorja muskovado
4 velika jajca
150 g moke
50 g kakava v prahu
ščepec soli
200 g malin
Postopek
Pečico segrejemo na 180 °C. Model obložimo s papirjem za peko. Obe vrsti čokolade nasekljamo, damo v kozico, dodamo maslo in sladkor ter počasi stopimo. Maso občasno premešamo s kuhalnico. Ko je masa stopljena, jo odstavimo z ognja.
V stopljeno čokolado drugega za drugim vmešamo jajca. Vmešamo še presejano moko, kakav in ščepec soli, nato pa še polovico malin. Testo razporedimo v pekač velikosti 20 x 30 cm in po vrhu potresemo preostale maline. Pečemo v pečici na srednjem vodilu 35 minut, če pa imamo rajši čvrstejšo strukturo testa, pa še 5 minut dlje. Sladico narežemo, ko se ohladi. V zaprti posodi jo lahko hranimo do 3 dni.
|
| Zadnji poseg: Sobota, 16.Avgust 2025 ob 7:00:51 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 100 branj, 3 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
...