KUHINJA.COM | Osvežilna omaka iz jogurta in kumar ...
|
Petek, 01.Avgust 2025 ob 19:21:08
| 
 |
|
|
|
Raita s kumarami in meto je odlična poletna poslastica. Omako lahko postrežete z različnimi jedmi – od indijskega curryja do kebaba s hrustljavim kruhom.
Raita je tradicionalna indijska omaka, ki jo pogosto postrežemo z začinjenimi jedmi. Običajno je sestavljena iz jogurta, pomešanega z zelenjavo in zelišči, ter ima osvežujoč učinek na brbončice.
Raita s kumarami in meto je ena najbolj priljubljenih vrst – danes vam predstavljamo preprost recept za to slastno omako.
Raita s kumarami in meto je odličen vir toplote poleti. To omako lahko postrežete z različnimi jedmi.
|
|
Sestavine:
400 ml polnomastnega jogurta
7–10 svežih listov mete
1 velika kumara
sol in poper po okusu
ščepec mlete kumine
ščepec koriandra
sveži listi koriandra po okusu
omaka iz jogurta
Priprava:
Kumaro naribajte in odcedite odvečno vodo.
Zmešajte jo z jogurtom ter začinite s soljo, poprom in sesekljanimi listi mete.
Raiti dodajte ščepec mlete kumine in/ali nekaj semen in listov koriandra.
Postrezite kot prilogo.
|
| Zadnji poseg: Petek, 01.Avgust 2025 ob 19:24:45 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 88 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...