KUHINJA.COM | LCHF čokoladna torta brez moke ...
|
Torek, 24.December 2024 ob 8:52:46
| 
 |
|
|
|
Predstavljamo vam hitri recept za zdravo LCHF čokoladno torto, ki bo pripravljena v trenutku.
|
|
Sestavine
115 g čokolade za peko
1/2 skodelice masla
1 skodelica eritritola (stevie)
3 jajca (ločen beljak in rumenjak)
1/2 skodelice kakava v prahu
1 žlička vanilijevega ekstrakta
1/2 žličke soli
Postopek
Pečico segrejte na 180 stopinj. V tem času na majhnem ognju raztopite čokolado in maslo. Ko se dovolj raztopita, dodajte pol skodelice eritritola in mešajte dokler se sladilo ne raztopi. V drugi posodi stepite beljake v sneg in dodajte preostalo polovico eritritola. V tretji posodi stepite rumenjake, dokler se volumen ne podvoji (približno 5 minut) ter jim dodajte mešanico masla in čokolade, dodajte še kakav, ekstrakt in sol ter dobro premešajte z mešalnikom. Na koncu z metlico previdno umešajte še beljake, da bo masa puhasta. Pecite v namaščenem pekaču približno 35 minut.
Po želji lahko dodate preliv iz jagodičevja ali čokoladni ganache (2 dela čokolade, 1 del smetane segrevamo v vodni kopeli)
|
| Zadnji poseg: Sreda, 20.Avgust 2025 ob 11:59:11 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 23
Komentarjev: 0
415 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
