KUHINJA.COM | Jogurtova strjenka z borovnicami ...
|
Sobota, 30.September 2023 ob 20:24:03
| 
 |
|
|
|
Hitra in osvežilna poletna sladica, ko nam je prevroče, da bi prižigali pečico, pa bi si vseeno radi privoščili nekaj sladkega.
|
|
Sestavine
5 navadnih ali grških jogurtov (900 g)
200 ml sladke smetane
sok polovice limone
5 žlic sladkorja v prahu
50 g želatine fix (dva paketka in pol)
1/2 kg borovnic
Postopek
Jogurt pretresemo v skledo, dodamo limonin sok in med stalnim mešanjem z električno metlico, počasi dodajamo želatino. Smetani dodamo eno žlico sladkorja in jo čvrsto stepemo.
Jogurt mešamo približno eno minuto, nato vmešamo sladkor v prahu, stepeno sladko smetano in na koncu še borovnice. Nekaj borovic, lahko prihranimo za na vrh.
Maso prelijemo v manjšo skledo, pokrijemo in damo v hladilnik za vsaj 4 ure ali še bolje čez noč.
Nasvet
Namesto svežih borovnic lahko uporabimo tudi zmrznjene, ki jih ni potrebno odtajati, samo vmešamo jih v maso.
Lahko uporabimo tudi želatino v lističih. V tem primeru segrejemo limonin sok in v njem raztopimo lističe, ki smo jih prej namočili v hladni vodi. V limonin sok z želatino počasi vmešamo dve žlici jogurtove mase in nato vse skupaj vmešamo v preostalo maso.
|
| Zadnji poseg: Sobota, 08.Februar 2025 ob 15:49:31 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 22
Komentarjev: 0
370 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
