KUHINJA.COM | Francoska češnjeva sladica – clafoutis ...
|
Ponedeljek, 18.September 2023 ob 19:41:13
| 
 |
|
|
Sestavine
500 g češenj
70 g sladkorja
1 vaniljev sladkor
70 g moke
3 jajca
ščepec soli
200 ml mleka
2 žlici stopljenega masla
120 ml sladke smetane
naribana lupinica ene neškropljene limone
sladkor v prahu za okras
Postopek
1 Pečico segrejemo na 180°C, okrogli pekač za pite namastimo z maslom. Češnje razkoščičimo.
2 V skledi stepamo jajca, sol, vaniljev sladkor in sladkor, približno minuto ali dve, da se sladkor stopi. Dodamo moko in stepamo, da masa postane gladka, brez grudic, prilijemo še stopljeno maslo, mleko in sladko smetano. Čisto na koncu vmešamo še limonino lupinico. Testo mora biti gladko, podobno masi za palačinke.
3 Testo zlijemo v pekač in po njem enakomerno razporedimo češnje.
4 Pečemo 35-40 minut, dokler se robovi lepo zlato rjavo obarvajo. Naredimo preizkus z leseno paličico, ko jo zapičimo v sredino, mora ostati čista.
5 Pečen kolač vzamemo iz pečice, potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo še mlačnega.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 18.September 2023 ob 19:44:23 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 19
Komentarjev: 0
254 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
