KUHINJA.COM | Ajdov praženec ...
|
Nedelja, 27.Avgust 2023 ob 10:59:48
| 
 |
|
|
Sestavine
30 dag ajdove moke
10 dag ostre bele moke
5 dl mleka
1 dl radenske
4 jajca
8 dag margarine
sol
Priprava
Za ajdov praženec najprej iz beljakov stepemo trd sneg.
Iz ostalih sestavin pripravimo testo, nekoliko bolj gosto kot za palačinke. Nazadnje vmešamo še sneg.
V ponvici segrejemo naprej margarino in nanjo vlijemo za prst debelo plast testa. Ko je spodaj že pečeno, ga obrnemo , da se tudi druga stran lepo zapeče.
Nato razrežemo na primerne kose, še malo popečemo in ajdov praženec je gotov.
|
| Zadnji poseg: Torek, 03.December 2024 ob 9:51:00 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 176 branj, 18 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
...