250 g moke,

1/2 kocke kvasa (ca. 20 g),

130 ml mleka,

3 jedilne žlice sladkorja,

2 jedilni žlici masla (stopljenega),

1 jajce,

1 ščepec soli,

1 jajce (za premaz),

maslo (za pekač).

150 g maka (mletega),

3-4 jedilne žlice sladkorja,

130 ml mleka,

1 vrečka vanilijevega sladkorja,

3-4 jedilne žlice rozin (namočenih v rum).