KUHINJA.COM | Čokoladna rolada s kokosom ...
|
Torek, 27.September 2022 ob 14:50:31
| 
 |
|
|
SESTAVINE:
3 jajca, 3 žlice vode (tople), 120 g sladkorja v prahu, 1 vrečka vanilijevega sladkorja, 100 g moke, 1 čajna žlička pecilnega praška, 30 g kakava, 250 ml smetane, 100 g kokosove moke, 1 dl ruma Bacardi z okusom kokosa, čokolada (za glazuro).
PRIPRAVA:
Tri rumenjake zmešamo z vodo, sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, da dobimo penasto maso. Primešamo kakav in moko, ki smo jo zmešali s pecilnim praškom. Na koncu dodamo še trd sneg.
Maso za prst debelo razmažemo po pomaščenem pekaču in pečemo 15 minut na 210 °C. Takoj po peki pecivo nanesemo na s sladkorjem posut peki papir in ga s pomočjo papirja zavijemo v rolado. Pustimo, da se ohladi.
Medtem segrejemo kokosovo moko in sladko smetano (pazimo, da ne zavre). Primešamo Bacardi in pustimo, da se ohladi.
Rolado previdno odvijemo, napolnimo z nadevom in zavijemo nazaj. Premašemo s čokoladno glazuro. Po želji posujemo še s kokosovo moko.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 08.Januar 2026 ob 8:44:59 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 111
Komentarjev: 0
260 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
