Slika je simbolična. (Foto: Splet)
Zagreb??ki proizvajalec mleka Dukat, ki je v lasti francoske dru??be Lactalis, je začasno ustavil odkup mleka s 180 kmetij v Slavoniji, ker so v njem ugotovili povečane koncentracije aflatoksina M1. Gre za pribli??no 24.000 litrov mleka oz. ??tiri odstotke Dukatovega dnevnega odkupa mleka.
Kot sporočajo iz Dukata, so odkup mleka začasno ustavili zaradi varnosti potro??nikov. Za to so se odločili na podlagi lastne vzporedne analize kakovosti sve??ega mleka ter dodatnih preiskav v neodvisnih laboratorijih, ki so na 180 kmetijah ugotovili zvi??ane vrednosti potencialno rakotvornega aflatoksina M1.
Poudarili so, da bodo z odkupom znova začeli, ko bodo lahko kmetije ponudile zdravstveno neoporečno mleko. Novo analizo mleka na spornih kmetijah bodo izvedli čez pet dni.
Dukat je kmetom zagotovil dostop do dodatkov k ??ivinski krmi, s katerimi je mogoče v kratkem času nevtralizirati aflatoksin v mleku.
V Dukatu so poudarili, da bodo storili vse, kar bodo lahko, da bi s kmetij čim prej dobili zdravstveno neoporečno mleko, ker je to skupni interes kmetov, proizvajalcev in potro??nikov.
Povečano koncentracijo aflatoksina so v nekaterih vrstah mleka Dukata na??li v začetku februarja, ko so ga tudi umaknili s prodajnih polic. Podobno so storili tudi z nekaterimi vrstami mleka dru??be Vindija, obe hrva??ki znamki pa je bilo moč kupiti tudi v Sloveniji.
Zatem so iz Dukata sporočili, da bodo uvedli dodaten sistem nadzora, da bi se izognili podobnim dogodkom. Oba hrva??ka proizvajalca sta tudi sporočila, da so ostali njuni izdelki varni in zdravstveno neoporečni.
Prese??ne vrednosti v 12 vzorcih
Hrva??ka sanitarna in??pekcija je sicer v začetku tedna ugotovila prese??ne vrednosti aflatoksina v Dukatovem trajnem mleku s 3,8 odstotka ma??čobe.
Takrat so preverili 12 vzorcev mleka iz Konzumovih, Lidlov in Mercatorjevih trgovin na Hrva??kem. Pri ??e treh so na??li vi??je vrednosti aflatoksina, med drugim tudi pri trajnem mleku blagovne znamke Mercator, ki ga za slovensko trgovsko verigo proizvajajo v Tuzli v BiH, ter mleka znamk Meggle in Lidl.
|
