Foto: ichkoche.at
SESTAVINE:
- 2 ??lici olivnega olja,
- 120 g gob (npr. vlo??eni ??ampinjoni),
- 6 jajc,
- 3 mlade čebule,
- 120 g sira,
- 1 ??lica narezanega sve??ega kopra,
- sol,
- poper.
PRIPRAVA:
Na segreto olivno olje v ponvi dodajte gobe in mlado čebulo ter vse skupaj pra??ite na srednjem ognju pribli??no tri minute (med pra??enjem me??ajte).
V drugi posodi stepite jajca. Jajcem dodajte sir, koper, sol in poper.
Dobljeno zmes prelijte čez gobe.
Pecite vse dokler se omleta ne raz??iri do roba in postane gobasta ter zlatorumena (pribli??no 6 minut).
|
