(Foto: Splet)
SESTAVINE: 60 dag jagod, 2 cm sve??e ingverjeve korenike, strok vanilije, 2 dl belega vina, 2 ??lici rjavega sladkorja, 2 dl smetane za stepanje.
PRIPRAVA:
Ingverjevo koreniko ostrgamo in drobno nastrgamo. Strok vanilije vzol??no prere??emo in postrgamo str??en. V kozico damo sladkor, vino, ingver in str??en oz. sredico vanilijevega stroka. Zavremo in odstavimo, da se sirup nekoliko ohladi. Medtem očistimo jagode in jih prere??emo na pol, večje pa na četrtine.
Prelijemo jih s ??e toplim sirupom in počakamo 15 minut. Postre??emo jih s stepeno smetano.
|
