Z maslom prelijemo kuhano zelenjavo.
Sestavine: mala cvetača, zelena koleraba, 30 dag zamrznjenega graha, 30 dag korenja, pol ??opka peter??ilja, 7 dag masla, 3 dag mandljevih lističev, sol.
Cvetačo razdelimo na cvetove. Korenje ostrgamo, kolerabo olupimo in oboje nare??emo na kocke.
Vso zelenjavo skuhamo v osoljenem kropu, grah vanj stresemo nekaj minut pozneje kot drugo zelenjavo. Mandlje popra??imo v oplasteni ponvi, dodamo maslo. Ko se maslo zapeni, vme??amo ??e nasekljan peter??ilj. Odstavimo in prelijemo odcejeno zelenjavo.
|
