Lososove fileje solimo, popramo in pokapamo z limonovim sokom. (Foto: Splet)
Sestavine: 4 lososovi fileji (vsak 20 dag), 3 ??lice limonovega soka, 4 ??alotke, strok česna, 70 dag majhnih bučk, ??opek melise, olivno olje, sol, poper, mleti koriander.
Lososove fileje solimo, popramo in pokapamo z limonovim sokom. ?alotko in bučke nare??emo na kolesca. Meliso nasekljamo. Pečico ogrejemo na 200 st. C. Pripravimo ??tiri kvadrate pekipapirja (40 x 40 cm).
?alotko, bučke, česen in meliso zme??amo in začinimo s soljo, poprom in koriandrom. Na vsak kos pekipaprija nalo??imo četrtino zelenjave. Nanjo damo lososove fileje in pokapamo z olivnim oljem.
Peki papir zadelamo v paketke, spnemo jih s kovinskimi sponkami, zlo??imo na pekač in pečemo 20 minut.
|
