(Foto: Splet)
Sestavine: 500 g lososa, 400 g ananasa, 2 trdi banani, 30 g karijeve omake, 3 ??lice olivnega olja, 2 ??lici kisle smetane.
Lososa razre??emo na ??tiri večje kose, banane na debelej??e kolobarje, ananas pa na ko??čke. V ponvi segrejemo olje, dodamo ananas in ga opečemo na obeh straneh pri visoki temperaturi.
Ko ananas postane rjavkaste barve, ga prelo??imo na ogret kro??nik. Nato posebej popečemo ??e kolobarje banan in kose lososa. V ponev damo ananas in karijevo omako ter kuhamo tri minute.
Dodamo v vodi razme??ano kislo smetano in banane ter kuhamo pri nizki temperaturi ??e pet minut. Dodamo lososove kose in du??imo v pokriti posodi ??e pet minut. Jed okrasimo s popečenimi ko??čki ananasa.
|
