Ameriške palačinke
SESTAVINE: 1 jajce, 1 skodelica moke, malo pecilnega pra??ka, 1 skodelica mleka, 1 ??čepec soli, maslo, javorjev sirup, banane, nasekljani le??niki.
PRIPRAVA:
V posodici penasto zme??ajte jajce, moko, pecilni pra??ek, mleko in ??čepec soli. Moko in mleko odmerite z isto skodelico.
V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte ko??ček masla, nato na vročo ponev z zajemalko vlivajte palačinke ?? ena zajemalka je dovolj velika za eno majhno palačinko, zato jih na veliki ponvi lahko pečete več hkrati.
Palačinke pecite minuto ali dve, nato jih, spodaj ??e lepo rjave, obrnite s kuhinjsko lopatico.
Pečene palačinke prelo??ite na kro??nik, postopek pa ponavljajte, dokler ne porabite vse mase ?? vmes ne pozabite dodati ??e ko??ček ali dva masla.
Pečene palačinke oblijte z javorjevim sirupom, oblo??ite z bananami, sve??imi ali hitro prepra??enimi na maslu, in potresite z grobo nasekljanimi le??niki.
|
