Ananas in svinjina? Zakaj pa ne!
Sestavine: 50 dag svinjine, 5 rezin ananasa (sve??ega ali pločevinke), 6 ??alotk, 1 ??lička rjavega sladkorja, 1 ??lica jabolčnega ali balzamičnega kisa, 6 ??lic olivnega olja, sol.
Svinjino nare??emo na ko??čke. ?alotke olupimo in nare??emo na kolobarčke. Rezine ananasa odcedimo in nare??emo na ko??čke. V kozici segrejemo olju in na nizkem ognju pra??imo ??alotke.
Dodamo meso in pra??imo pribli??no pet minut. Solimo. Dodamo ananas in potresemo s sladkorjem. Ko se sladkor prične topiti, prilijemo kis.
Počakamo, da izpari, nato ??e kratko popra??imo in postre??emo.
|
