Cesarski praženec z ananasom
SESTAVINE: 2 ??lici moke, 1 ??lica pomarančnega soka, 6 ??lic mleka, 2 vrečki vanilijevega sladkorja, 1 veliko jajce, 1 beljak, 1 ??lička olja, 1 ??lica sladkorja v prahu, sve?? ananas (lahko tudi ananas v kompotu).
PRIPRAVA: Sve?? ananas očistite in nare??ite na manj??e ko??čke. Moko, mleko, vanilijev sladkor in pomarančni sok gladko ume??ajte. V testo ume??ajte tudi rumenjak, oba beljaka pa stepite v čvrst sneg in rahlo prime??ajte testu.
V ponvi segrejte olje, nanj vlijte testo in ga zlato specite po obeh straneh. Pečenega z vilicami razdrobite, servirajte na kro??nik in potresite s ko??čki ananasa.
|
