Rezine lahko spečemo tudi v tortnem modelu. Foto: Wikipedia
Sestavine: 2 dl olja, 6 jajc, 35 dag moke, 1 zavitek pecilnega pra??ka, 60 dag korenja, 20 dag nasekljanih mandljev, 1 pomaranča, suha pomarančna lupinica, 5 ??lic medu, 10 dag masla + za pekač, drobtine, sol.
Korenje ostrgamo in naribamo. Pomarančo o??ememo. Pečico ogrejemo na 180 st. C. Jajca in olje dobro zme??amo, dodamo naribano korenje, med, mandlje in 3 ??lice soka pomaranče.
Na koncu vme??amo moko skupaj s pec. pra??kom in četrt ??ličke soli ter začinimo s suho pomarančno lupinico. Velik nizek pekač nama??emo z maslom in potresemo z drobtinami. Testo nadevamo v pekač.
Pečemo pribli??no 45-60 minut. Po ??elji pečeno sladico oblijemo s sladkornim prelivom.
|
