Za polne želodčke poskusite ta recept.
SESTAVINE: 200 g instant polente, 100 g ohrovtovih glavic, kozarček sojinih kalčkov, sol, poper, olje.
PRIPRAVA:
Instant polento skuhamo zelo gosto, jo vlijemo v model ali pladenj in počakamo, da se strdi. V osoljeni vodi na hitro skuhamo ohrovtove glavice.
V ponvi segrejemo olje (lahko vzamemo tudi na ko??čke narezano slanino), vanjo stresemo ohrovt, dodamo ??e kalčke in vse skupaj začinimo s soljo in poprom ter dobro preme??amo.
Ohlajeno polento razre??emo na kocke in tudi te popra??imo. Na kro??nik polo??imo popečeno polento, na vrh pa popečen ohrovt in sojine kalčke.
|
