Krompir pečemo približno 25 minut.
Sestavine: 1 kg krompirja, glavica česna, nekaj vejic timijana, nekaj vejic majarona, olivno olje, sol, poper.
Timijan in majaron osmukamo. Krompir (izberemo pribli??no enako velike gomolje) operemo, olupimo in nare??emo na enako velike kose, npr. na četrtine. Stresemo jih v nepregorno posodo.
Dodamo neolupljene stroke česna, timijan in majaron (lahko uporabimo tudi posu??ene di??avnice iz kozarčka). Pokapamo z nekaj ??licami olivnega olja, začinimo s soljo in poprom ter dobro zme??amo. Postavimo v pečico, ki smo jo ogreli na 200 stopinj Celzija, in pečemo pribli??no 25 minut.
Vmes krompir vsaj enkrat preme??amo. Preden postre??emo, odstranimo česen.
|
