KUHINJA.COM | Kako pripraviti popolno paradižnikovo omako? Skrivnost je v le eni sestavini ...
Sobota, 11.Oktober 2025 ob 7:17:16
| |
Vsak ljubitelj testenin si zagotovo želi izvedeti trike, ki jih uporabljajo Italijani. Na srečo so nekateri italijanski mojstri testenin pripravljeni deliti svoje skrivnosti s svetom.
Kulinarični bloger Gieseppe Federici je s svojimi sledilci delil nasvet, ki ga je dobil od 85-letne Italijanke.
Ta mu je svetovala, da mora za to, da pri pripravi paradižnikove omake doseže popoln okus, uporabiti dve najbolj ključni sestavini: sladkor in sodo bikarbono.
Soda bikarbona blaži kisel okus paradižnika in preprečuje zgago, a vendarle z njo ne smete pretiravati. Četrtina čajne žličke zadostuje za dve pločevinki paradižnikove omake.
Sladkor pa dodamo, ko je priprava omake skoraj pri koncu. Za enako količino omake kot prej, torej dve pločevinki, zadostuje ena jedilna žlica
|
| Zadnji poseg: Sobota,11.Oktober 2025 ob 7:17:16 |
 
|
Podobni videi ...
KUHAJMO.COM VIDEO | Kako pripraviti popolno paradižnikovo omako? Skrivnost je v le eni sestavini ...
 10-minutna torta, ki je osvojila svet (456)
Ali peki papir že vse življenje uporabljamo napačno? (461)
Bananina sladica (328)
Beljakovinska majoneza brez maščob (580)
Božanska torta brez peke, ki jo naredite v 5 minutah (245)
Božanska zdrava sladica (442)
Božanska čokoladna torta z orehi (306)
Božična rolada, pripravljena v 10 minutah (156)
Cheesecake brez peke (383)
Cheesecake s pistacijo (158)
Cimetov kruh (445)
Cimetov kruh (138)
Dietna skutina tortica (675)
Dimljen losos s kremnim nadevom v plasteh tortilj (301)
Domača pica, kot smo jo jedli včasih (401)
Domači Kinder Maxi King (294)
Domači piščančji medaljoni z zelenjavo (85)
Drobljena sirova torta z jabolki (91)
Dubajska čokoladna pita (563)
Eksotični suši (650)
Enostaven piščančji paprikaš (334)
Enostaven pomarančni kolač (287)
Enostaven tiramisu v 10 minutah (255)
Enostavna jogurtova torta z borovnicami (177)
Enostavno pecivo z vanilijo, banano in piškoti (132)
Goveja enolončnica (647)
Grški pita kruh (503)
Hiter in enostaven cheesecake v mikrovalovni pečici (231)
Hitra jabolčna pita Hurricane (480)
Hitra pica brez vzhajanja (311)
Hitra čokoladna torta (235)
Hitro in sočno pecivo z orehi - Ponaredek baklave (471)
Hitro in zelo okusno pecivo z jabolki (378)
Hitro pecivo z jabolki in cimetom (456)
Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke (256)
Hrustljav čips, narejen v cvrtniku na vroč zrak (326)
Hrustljavi čokoladni kolački (224)
Italijanska fižolova juha (311)
Italijanska fižolova juha (zelo okusna) (360)
Jabolčna pita (262)
Jabolčna pita na hitro (609)
Jabolčni kolač s cimetom (616)
Jabolčno pecivo, pripravljeno v hipu (584)
Jabolčno-vanilijeva torta (417)
Jagodna rolada ki vedno hitro zmanjka (511)
Jagodni tiramisu (457)
Jagodno pecivo (123)
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči (414)
Japonska skutina torta iz samo treh sestavin (400)
Jesenska bučna rolada (560)
NOVO DODANI VIDEI:
 Video Komentarji 1
 | ID268 Boki  11 Oct. 2025 |  |
To je res: soda bikarbona zniža kislost paradižnika in prepreči zgago. A ima žal drugo lastnost, da izredno poveča izločanje želodčne kisline. Zato previdno... |
|
|
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 19
Komentarjev: 1
192 branj
|
|
|
... 
...