|
|
TISKANJE RECEPTA | Pečen fižol s paradižnikom in naribanim sirom ...
Pečen fižol s paradižnikom in naribanim sirom
|
 Sestavine
3 pločevinke fižola
1 čebula
3 stroki česna
1 pločevinka pelatov ali narezanih paradižnikov
1 čajna žlička sladkorja
sol in poper
100 g slanine
ščepec kurkume
ščepec kumine
nariban sir po želji
olje
Postopek
Na malo olja prepražimo čebulo in ko se obarva dodamo drobno sesekljano slanino in strt česen.
Na kratko popečemo, nato dodamo pelate in kuhamo približno 10 minut.
Začinimo s soljo, poprom, sladkorjem, kurkumo, kumino.
Po 10 minutah dodamo fižol, ki smo ga predhodno oprali.
Vse premešamo, okusimo in po želji dodamo še začimbe.
Potresemo z naribanim sirom in damo v pečico na 200 stopinj za približno 20 minut.
Postrežemo s popečenimi kruhki ali mesom z žara.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni