|
|
TISKANJE RECEPTA | Obrnjena ananasova torta ...
 Sestavine
225 g svežega ananasa
170 g masla
100 g rjavega sladkorja
200 g belega sladkorja
2 jajci (ločeni rumenjaki in beljaki)
1 žlička vanilijevega ekstrakta
lupinica limete ali limone
195 g moke
2 žlički pecilnega praška
ščepec soli
125 g kisle smetane ali jogurta
ščepec cimeta
Postopek
Priprava karamelnega sloja
Model premažite z maslom.
Posujte rjavi sladkor in cimet.
Na vrh razporedite rezine ananasa.
Priprava testa
Maslo, sladkor in lupinico stepite v rahlo penasto maso.
Dodajte rumenjake in vanilijo.
Primešajte moko, pecilni prašek in sol.
Na koncu vmešajte kislo smetano in beljake (ne stepene).
Peka
Testo razporedite čez ananas.
Pecite 35–40 minut pri 177 °C.
Pustite nekaj minut, nato torto obrnite na krožnik.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni