|
|
TISKANJE RECEPTA | Domače Ferrero Rocher kroglice ...
Domače Ferrero Rocher kroglice
|
 Sestavine (za približno 20–25 kroglic)
300 g lešnikov
250 g napolitank z lešniki
150 g čokolade
100 g evrokrema
250 g margarine ali masla
Čokoladna glazura
200 g čokolade
4 žlice olja
Postopek priprave
Na sopari stopite čokolado, evrokrem in margarino oziroma maslo.
Mešajte, dokler ne dobite gladke in enotne zmesi.
V večji skledi zdrobite napolitanke. Lešnike rahlo popražite v ponvi ali pečici, nato jih grobo sesekljajte.
Napolitanke in lešnike zmešajte v skledi.
Stopljeno čokoladno zmes prelijte čez pripravljene sestavine in dobro premešajte s kuhalnico, da dobite enotno maso.
Zmes postavite v hladilnik za približno eno uro, da se nekoliko strdi.
Čokolado za glazuro stopite skupaj z oljem, da dobite tekoč in sijoč preliv.
Iz ohlajene mase z žlico zajemajte manjše količine in jih med dlanmi oblikujte v kroglice.
Vsako kroglico pomočite v stopljeno čokolado in jo položite na pladenj, obložen s papirjem za peko.
Kroglice ponovno postavite v hladilnik, da se čokoladna glazura popolnoma strdi.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni