 Sestavine
Biskvit
280 g gladke moke
150 g sladkorja
2 čvrsta jogurta
100 ml sončničnega olja
2 žlici kakava
1 žlica sode bikarbone
Preliv
60 g sladkorja
60 g masla
100 g temne čokolade
100 ml mleka
2 žlici ruma
Priprava
Biskvit, peka
Navadno moko, jogurt, sončnično olje, sladkor, kakav in sodo bikarbono dobro zmešajte z mešalnikom.
Vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem, in pečemo v pečici, ogreti na 190 stopinj, približno 30 minut.
Preliv
Sladkor, mleko, maslo, čokolado in rum stopite na vodni kopeli in prelijte čez sveže pečen in vroč biskvit.
Za boljše vpijanje ga lahko na nekaj mestih prebodite z vilicami.
Ohlajanje
Pred rezanjem zelo dobro ohladite.
|
Natisni