0,5 kg kislega zelja 2 majhni čebuli 1 lovorov list 2 stroka česna maščoba za praženje sol in poper mleta kumina rdeča paprika
Postopek:
Čebulo drobno narežemo in dušimo na maščobi. Ko se zmehča, dodamo kislo zelje in dušimo skupaj še 10 minut. Dodamo začimbe in po potrebi dolivamo vodo.
V drugi posodi v osoljeni vodi skuhamo olupljen, na srednje velike kose narezan krompir. Posebej pripravimo tudi kranjsko klobaso. Krompir in zelje prelijemo s pogretimi ocvirki.
Sestavine:
Natisni