|
|
TISKANJE RECEPTA | Krompirjev zavitek s špinačo ...
Krompirjev zavitek s špinačo
|
 Sestavine
0,5 kg špinače
0,5 kg krompirja
žlička moke
1 dl mleka
čebula
jajce
2 žlici olja
sol
Priprava
Špinačo očistimo in operemo ter narežemo na rezance. Čebulo narežemo na lističe.
V ponvi segrejemo olje in prepražimo čebulo, dodamo špinačo in pražimo naprej. Vmešamo moko in mleko.
Zmehčano špinačo odstavimo in solimo.
Skuhan krompir spasiramo, dodamo jajce in naredimo maso za testo.
Na pomokani deski ga razvaljamo in premažemo s špinačo.
Testo zvijemo v zavitek in damo v pekač.
Zavitek premažemo s surovim maslom in spečemo, dokler zlato ne zarumeni.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni