TISKANJE RECEPTA | Ovseni piškoti brez sladkorja ...
Ovseni piškoti brez sladkorja
Sestavine
2 veliki ali 3 manjše zrele banane 3 jajca 180 g ovsenih kosmičev, zmletih v moko ali kupljenih že pripravljenih ovsenih kosmičev 75 g navadnega jogurta 1 čajna žlička cimeta 6 g pecilnega praška 30 – 40 g ovsenih kosmičev za posipanje ščepec soli
Priprava
Pečico segrejte na 180 °C in pekač obložite s peki papirjem ali ga rahlo namastite z oljem.
Banane pretlačite v gladek pire. Stepite jajca in dodajte jogurt, cimet in pretlačene banane, nato pa vse dobro premešajte.
V drugi skledi zmešajte mlete ovsene kosmiče, pecilni prašek in ščepec soli.
Suhe sestavine postopoma dodajajte mokrim in mešajte z lopatico, dokler ne dobite gladke zmesi.
Testo vlijte v pekač in površino zgladite, nato pa po vrhu potresite ovsene kosmiče.
Pecite približno 30 minut, nato preverite z zobotrebcem – testo naj bo pečeno čisto ali z drobnimi drobtinami, vendar ne tekoče. Če biskvit ni pečen, ga pustite v pečici še nekaj minut. Pred rezanjem ga pustite, da se nekoliko ohladi.
Sestavine
Natisni