1 jajce 150 g sladkorja 200 g drobno mletih orehov 200 ml mleka 150 g gladke moke 100 ml sončničnega olja 0,5 vrečke pecilnega praška ½ čajne žličke vanilijevega ekstrakta 1 čajna žlička ruma
Priprava
Pripravite mešanico za piškote
Jajce in sladkor stepamo, dokler ne postane penasto. Dodajmo drobno mlete orehe, mleko, gladko moko, sončnično olje, pecilni prašek, vanilijev ekstrakt in rum.
Dobro premešajte, da dobite gladko zmes.
Peka
Pečico segrejte na 180 stopinj. Maso za biskvit vlijte v pekač velikosti približno 35 x 40 centimetrov, ki ste ga rahlo naoljili in pomokali.
Pecite 30 do 35 minut. Z zobotrebcem preverite, ali je kolač pečen.
Hlajenje
Pred rezanjem kolač dobro ohladite, ko jo boste rezali, pa jo lahko potresete z malo sladkorja v prahu.