1 jajce 1 čajna žlička pecilnega praška 50 ml mleka 50 ml olja 50 ml jogurta
Postopek
V skledi zmešajte skuto, sol in jajce.
Dodajte kuhano in drobno sesekljano blitvo ter dobro premešajte.
Pripravljen nadev položite na že pripravljeno testo. Zavijte jih v obliki pahljače (kot je prikazano v videu) in jih razporedite v pekač, obložen s papirjem za peko.
V drugi skledi stepite jajce, pecilni prašek, mleko, olje in jogurt. S to mešanico premažite pito.
Pekač postavite v predhodno ogreto pečico in pecite približno 30 minut na 180 °C, dokler ne postane zlato r in hrustl.
Sestavine
Natisni