100 g datljev (brez koščic) 200 g ovsenih kosmičev 100 g lešnikov 1 nastrgana lupina pomaranče 1 strok vanilje 1,5 žlice kakava
Za vsako porcijo:
2 dl kokosove vode, vode ali mleka sveže sadje (banane, jabolka, mandarine, jagode …) po želji žlica jogurta
Postopek
Lešnike na suho prepražite v ponvi, da zadišijo in dobijo polnejši okus.
Prepražene lešnike skupaj z ovsenimi kosmiči, datlji, kakavom, naribano pomarančno lupinico in sredico vaniljevega stroka zmeljite v multipraktiku v fino mešanico.
Mešanico shranite v zaprti stekleni posodi – tako bo zdržala več dni.
Za eno porcijo vzemite približno 70 g mešanice, dodajte tekočino po izbiri in na srednjem ognju kuhajte približno 3 minute, da zavre in se zgosti.
Postrezite s svežim sadjem in po želji dodajte še žlico jogurta.
Datlji poskrbijo za naravno sladkobo, lešniki za poln okus, kakav pa za tisti pravi čokoladni občutek – brez potrebe po dodatnem sladkorju ali čokoladnih namazih.
Sestavine
Natisni