|
|
TISKANJE RECEPTA | Hitro belo pecivo brez pečice ...
Hitro belo pecivo brez pečice
|
 Sestavine
Podlaga
500 g mletih piškotov
200 g margarine ali masla
200 ml mleka
Krema
600 ml mleka
2 vanilijeva pudinga
4 žlice sladkorja
300 ml smetane za stepanje
150 ml smetane za stepanje
Dekoracija
150 g bele čokolade
50 ml smetane za stepanje
Postopek
Priprava kreme
Najprej pripravite kremo, saj se mora pred nadaljevanjem ohladiti.
Vanilijev puding, sladkor in 200 ml mleka dobro premešajte v skledi.
Preostalo mleko zavrite, nato lonec odstavite in vmešajte pripravljeno pudingovo zmes.
Vse skupaj še enkrat zavrite, da se krema zgosti.
Vročo kremo prelijte v skledo, pokrijte s prozorno folijo na dotik in pustite, da se popolnoma ohladi.
Priprava podlage
V večjo skledo stresite mlete piškote in na sredini naredite jamico.
Dodajte stopljeno margarino ali maslo ter mleko.
Vse sestavine dobro premešajte, nato zmes s prsti enakomerno razporedite po dnu pekača velikosti 21 × 36 cm.
Podlago postavite v hladilnik, da se strdi.
Sestavljanje peciva
Ohlajeno kremo odstranite iz hladilnika, odstranite folijo in jo z mešalnikom gladko premešajte.
Posebej stepite 300 ml smetane in jo nežno vmešajte v kremo.
Kremo enakomerno namažite po podlagi in pecivo znova postavite v hladilnik.
Posebej stepite še 150 ml smetane in jo razporedite po ohlajeni kremi. Pecivo ponovno ohladite.
Dekoracija
Belo čokolado prelijte s smetano in jo stopite v mikrovalovni pečici ali nad vodno kopeljo.
Ko se nekoliko ohladi, jo enakomerno premažite po vrhu peciva.
Pecivo vrnite v hladilnik za nekaj ur, da se popolnoma strdi.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni