TISKANJE RECEPTA | Pecivo s pomarančo – brez jajc in mleka ...
Pecivo s pomarančo – brez jajc in mleka
Sestavine
BISKVIT
400 ml pomarančnega soka 200 g sladkorja 2 vanilijev sladkor Lupina ene pomaranče 250 ml olja 500 g moke Pol pecilnega praška 100 g čokolade za kuhanje
GLAZURA
350 ml vode 130 g sladkorja Vanilijev sladkor 50 g kakava v prahu 30 g gustina Žlica olja
Postopek
V skledo damo pomarančni sok.
Dodamo mu sladkor, vanilijev sladkor, naribano pomarančno lupino in premešamo.
Dodamo olje in znova premešamo.
V mešanico dodamo še moko in pecilni prašek ter narahlo vmešamo, da dobimo gladko zmes.
Čokolado sesekljamo z nožem in jo vmešamo v maso.
Pripravimo pekač, ki ga dobro namastimo.
Vanj vlijemo zmes in jo enakomerno razporedimo.
Pečemo na 180 stopinjah približno 35 minut.
Ko je biskvit pečen, pustimo, da se ohladi.
V skledo damo vodo, sladkor, vanilijev sladkor, kakav in gustin.
Premešamo in damo na štedilnik.
Nenehno mešamo, dokler ne dobimo fine kreme na rahlem ognju.