Sestavine
-star kruh, narezan -šunka ali karkoli drugega podobnega, lahko tudi kombiniramo -sir -svež paradižnik ali iz pločevinke -origano oziroma katerakoli začimba vam je ljuba -kisla smetana -jajce
Priprava
1. Rezine kruha razporedimo po pekaču.
2. Zmešamo kislo smetano in jajce ter prelijemo po kruhu. Zatem obložimo z mesninami, nanje pa razporedimo svež paradižnik ali iz pločevinke (mezga, v koščkih, olupljen). Posujemo z origanom in še z naribanim sirom.
3.Pečemo v pečici, nekje na 180–200 stopinjah Celzija, toliko časa, da dobi sir zlato barvo.
|