Svetujejo, naj krompir najprej prerežemo po dolžini in nato na polovico pod kotom 30 stopinj. Kos tako narezanega krompirja ohrani običajno maso, a se poveča njegova površina. Po zaslugi tega matematičnega izračuna je spečeni krompir bolj hrustljav in okusen.

Njihovo formulo so preverili tudi profesionalni kuharji in rezultati so bili presenetljivi.

Nekateri izmed njih že posnemajo način rezanja krompirja, in kdo ve, morda bomo do naslednjič tudi v naših gospodinjstvih uporabljali to metodo.