KUHINJA.COM | Z uživanjem kefirja bi lahko zmanjšali tveganje za Alzheimerjevo bolezen ...
|
Ponedeljek, 08.September 2025 ob 6:57:30
| 
 |
|
|
Čeprav še vedno ni zdravila za Alzheimerjevo bolezen, se znanstveniki redno trudijo odkriti, katera živila bi lahko preprečila njen nastanek. Nova raziskava je pokazala, da bi lahko uživanje posebne pijače pomagalo zmanjšati tveganje za bolezen.
Nova študija je pokazala, da lahko uživanje pijače, ki je še posebej priljubljena na vzhodu Evrope, pripomore k zdravju in posledično zmanjša tveganje za Alzheimerjevo bolezen.
Raziskovalci so odkrili, da ima lahko kefir številne pozitivne učinke na naše zdravje. Jogurtu podobna mlečna pijača namreč vsebuje malo laktoze ter veliko probiotikov, beljakovin, kalcija in vitamina B, poroča klinika Mayo.
Kefir je redkejši od jogurta in ima nekoliko ostrejši okus. Lahko ga pijete samega ali pa ga dodate napitkom in kosmičem. Čeprav je pijača zelo priljubljena ponekod po Evropi, so raziskovalci poudarili, da je drugod še vedno nekoliko podcenjena.
Objavljena raziskava v reviji Brain Behavior and Immunity Integrative je pokazala, da so znanstveniki odkrili več pozitivnih učinkov, ki jih ima kefir na naše zdravje.
Rezultati poskusov na živalih so pokazali, da kefir zmanjšuje vaskularne poškodbe in nevrodegeneracijo ter odlaganje amiloid bete, oblogam podobne tvorbe, ki se pojavi v možganih. Na podlagi študij na ljudeh pa so odkrili znake izboljšanja spomina, zmanjšane ravni vnetih citokinov, reaktivnih kisikovih vrst in oksidativnih beljakovin.
Znanstveniki so poudarili, da so za pozitivne učinke kefirja odgovorni probiotiki, ki so koristni za črevesje. "Črevesni mikrobi proizvajajo oziroma pomagajo proizvajati številne kemične nevrotransmiterje, ki prenašajo sporočila med črevesjem in možgani," je pojasnila clevelandska klinika. "Proizvajajo tudi druge snovi, ki lahko prek krvnega obtoka vplivajo na naše možgane."
Kot je še razložil direktor kognitivne in vedenjske nevrologije na inštitutu za nevroznanost Marcus Peter Gliebus, lahko kefir pomaga obnoviti uravnotežen črevesni mikrobiom, zmanjša vnetja v telesu in okrepi črevesno pregrado, ki lahko omeji nevrovnetje.
Čeprav je pregled študij pokazal, da lahko kefir zaradi visoke koncentracije probiotikov pomaga preprečiti Alzheimerjevo bolezen, so znanstveniki vseeno mnenja, da je za to potrebnih še več raziskav.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek,08.September 2025 ob 6:57:30 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 104
Komentarjev: 0
118 branj
|
 Re: Nemški čokoladni kolač s piškoti (kalter hund)
  Walter: Moja mama jih je delala, brez kokosovega olja, dodala je margarino raztopljeno.
Hladen pes smo mi imenovali Hrustljavi ...
Re: Kremasto pecivo brez peke
Taubi: Zakaj se mora pecivo topiti v ustih, saj imamo zobe ...
Re: Kako enostavno preveriti, če je vaša moka pokvarjena
Ahx: Predvsem glejte, da imate moko v prostoru, kjer je relativna vlaga nizka.(20-40%)
Moka veže vlago nase tako ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Nataša: Nič novega, to počnem že vsaj petdeset let. ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Slovenac: V ITALIJI imaš 100 sort in načinov za pripravo paradižnikove omake. Po mojem najboljši je samo paradižnik, ...
Re: Italijani paradižnikovo omako sladijo brez sladkorja: dodajo ji to sestavino
Hugo: Uporabljajo paradižnik, ne nekaj, kar naj bi bil paradižnik, ki je naprodaj pri nas. Potem sladkanje ni potrebno. ...
Re: Za bogatejši okus čorbe že med pripravo dodajte to sestavino
Narobe svet: Kakšna limona, balzamični kis se doda na koncu. ...
Re: Kako nezdrava je v resnici juha iz vrečke?
nikolibolje: Dragi Walter z dotakanjem vode 'razsolite' juhico?.
Moje mnenje je, da ste zaužito sol le razredčili. ...
|
|
|
|
