VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
VIDEO RECEPTI

KUHAJMO.COM (5049)
Gost | Registracija   

KUHINJA.COM | No, to pa res ni nič novega ...
No, to pa res ni nič novega

Nedelja, 17.Avgust 2025 ob 13:54:50

Raziskava, objavljena v Food Science &; Nutrition, ki so jo v sodelovanju s podjetjem Barilla nedavno izvedli na parmski univerzi, je ugotovila, da uživanje testenin pomembno vpliva na naše čustveno blagostanje.

Vsak, ki si je kdaj privoščil krožnik res dobrih testenin, pozna občutek sreče, ki se je ob tem naselil v njegovi duši. Vsak, ki si je kdaj dobre testenine privoščil v dobri družbi, pa ve, da se je občutek sreče ob tem še potrojil.

Testenine so še bolj slastne, če jih delimo

Pa vendar je to isto nedavno potrdila tudi raziskava, ki jo je vodil klinični psiholog profesor Francesco Pagnini. Raziskovalna ekipa je sprva izvedla obsežno anketo s 1532 udeleženci iz Italije, nato pa dva tedna podrobno spremljali čustveno stanje 83 Italijanov, ki so si redno privoščili testenine.

Rezultati so pokazali, da so testenine močno povezane s pozitivnimi čustvi, zmanjšano ravnjo stresa in občutkom povezanosti.


Zapečene testenine za vso družino

Skoraj četrtina vprašanih v testeninah uživa vsak dan

Več kot 44 % sodelujočih v anketi testenine uživa dva- do trikrat tedensko, četrtina pa vsak dan. Kar 41 % vprašanih je testenine povezalo z družino, 21 % s pozitivnimi čustvi, 10 % z užitkom, le nekaj odstotkov manj pa z udobjem in sprostitvijo.


Najboljše so domače

Čeprav raziskava ni razkrila ničesar, česar nismo odkrili že sami, bomo izsledke skrbno upošti in še danes pripravili fine testenine. Da bo mera sreče popolna, si bomo morda celo vzeli čas za pripravo domačega rezančnega testa. Predvsem pa bomo znova poudarili – tisti, ki menijo, da je hrana samo gorivo za delovanje, se motijo (in očitno ne znajo pripraviti dobrih testenin).
Zadnji poseg: Nedelja, 17.Avgust 2025 ob 13:59:37

Podobni članki:

Komentarji 0

Ni komentarjev ......


Opomba:

Gostom je komentiranje dovoljeno ...

  OBJAVI SVOJ KOMENTAR


 

Galerija:

Naša ocena:
Ocene gostov:
Poularnost: 0%
Tiskanj: 126
Komentarjev: 0
227 branj


SOCIJALNA OMREŽJA:

DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


OCENI:
1 2 3 4 5


Nedelja, 17.Avgust 2025 ob 13:59:37


NOVI RECEPTI
  • Ohrovtova juha
  • Mineštra – bogata zelenjavn
  • Kruhove šnite (pohan kruh)
  • Mineštra s testeninami na hit
  • Ajmoht (piščančja obara)
  • Jabolčni zavitek s skuto
  • Pizza z morskimi sadeži
  • Pizza s šunko in pršutom
  • Jajčni vlivanci
  • Mehko jogurtovo pecivo v 20 mi

  • KOMENTARJI

    Re: Ali piščančja juha res pomaga pri prehladu? To je pokazala raziskava
    Ender3: Res je nekaj na tem. Kar pa ostane pa naredi placebo učinek.. ...
    Re: Ali piščančja juha res pomaga pri prehladu? To je pokazala raziskava
    Garancija: Pomaga če zraven ješ še antibiotike ...
    Re: Grški ali navadni jogurt: kateri je boljši vir beljakovin in probiotikov
    anica: Grški ima tudi precej več maščob. Za tiste ki hujšajo ali imajo težave z refluksom to ni v redu ...
    Re: Grški ali navadni jogurt: kateri je boljši vir beljakovin in probiotikov
    EUfil: Ja, 10% ni malo. Slabo tudi za vse, ki imajo visoke vrednosti holesterola. ...
    Re: Cimetov kruh
    Gost: Petica za tale izvrsten in okusen kruh... /: ...
    Re: Puhaste rolice s pistacijo in malinami
    Urška: Pistacije naj bodo neslane. ...
    Re: Nemške palačinke z jagodičevjem in medom
    MIMI: Njami zgleda slastno me pa zanima ali lahko dam različne nadeve 😉👍 ...
    Re: Čarobna torta
    Aida: Noro dobro pecivo. :-* ...

    Avtor 2018 - 2026 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH ISKALNIK POVEZAV (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | RADIOCAST