Palačinka je jed, pripravljena iz mleka, jajc, moke in soli. Lahko pa so osnovni masi dodani sladkor, zelišča, začimbe ...
Masa se speče na ponvi z oljem. Pečeno palačinko namažemo z različnimi nadevi. Najpogosteje se med sladkimi nadevi uporabljajo marmelada, čokolada, orehov nadev, skuta ...
Palačinke pa ni nujno, da se jedo kot slaščica in so lahko nadevane tudi z mesnimi, zelenjavnimi in drugimi nadevi.
Beseda palačinka izhaja iz romunščine in ima svoj koren v latinski besedi placenta, ki pomeni pecivo. V slovenščino smo besedo, podobno kot češčina in hrvaščina, prevzeli preko madžarščine, kjer ji pravijo palacsinta.
Palačinka ... (EUSEARCH SLO)Palačinke z vodo ... /EU-Search-novice/?L=links.novica&article=27325266 ... SESTAVINE: 8 žlic bele moke, 100 g sladkorja v prahu, malo soli, malo vanilje, 4 dl tolpe vode, 4 j ... Palačinke z vodo ... Podobno |
Palačinka ... (EUSEARCH SLO)Palačinke z medenim grozdjem ... /EU-Search-novice/?L=links.novica&article=27325383 ... SESTAVINE: 150 g mehke moke, ščep soli, 1 jajce, 1/2 čajne žličke cimeta, 1/2 zavitka vaniljeve ... Palačinke z medenim grozdjem ... Podobno |