Ko govorimo o rimski kuhinji, večina najprej pomisli na carbonaro, amatriciano ali cacio e pepe. A med temi znanimi imeni obstaja še ena jed, ki sicer nima tako slavnega pedigreja, a jo Rimljani naravnost obožujejo – testenine alla zozzona. Ime je morda nenavadno, saj „zozzona“ v rimskem narečju pomeni nekaj umazanega, packastega. A naj vas to ne zavede – gre za jed, ki je vse prej kot neokusna. To je prava eksplozija okusov, ki nastane, ko se združijo elementi najbolj znanih rimskih receptov.
Testenine alla zozzona ... (EUSEARCH SLO)Najhujše napake pri kuhanju testenin - Kuhajmo ... /kuhajmo/?L=recepti.clanek&id=2304 ... Zdi se, da je kuhanje testenin povsem preprosto. A v resnici ni
tako. Da bodo res okusne in take, k ... Najhujše napake pri kuhanju t ... Podobno |
Testenine alla zozzona ... (EUSEARCH SLO)Zapečeni njoki v paradižnikovi omaki z mascarponejem - Recept ... /kuhajmo/?L=recepti.clanek&id=3423 ... Krompirjevi njoki, paradižnikova omaka, obogatena z začimbami in
mascarponejem, ter zapečena moc ... Zapečeni njoki v paradižniko ... Podobno |
Testenine alla zozzona ... (EUSEARCH SLO)Krompir in makaroni - Recept ... /kuhajmo/?L=recepti.clanek&id=1350 ... Granadirmarš: pozabljena jed iz krompirja in testenin
Kaj je bolj prav, granadir ali granadirmar ... Krompir in makaroni - Recept ... Podobno |
Testenine alla zozzona ... (EUSEARCH SLO)Presne testenine s paradižnikovo omako - Recept ... /kuhajmo/?L=recepti.clanek&id=1529 ... V posodo naribajte bučke, dodajte pol žličke soli, premešajte in postavite za
nekaj ur v hladil ... Presne testenine s paradižnik ... Podobno |
Testenine alla zozzona ... (EUSEARCH SLO)Špageti s tuno - Recept ... /kuhajmo/?L=recepti.clanek&id=3508 ... Še en recept za dni, ko vas čas sili, da skuhate nekaj čisto na hitro. ... Špageti s tuno - Recept ... Podobno |