Črni poper
Začimba
Črni poper je rastlina, katere sadež je začimba z ostrim okusom.
Rastlina je ovijalka, ki se vzpenja ob drevesih do 10 metrov visoko. Do 30. leta lahko z vsake rastline dvakrat letno nabirajo sadeže.
Domovina popra je Indija, predvsem provinca Malabar. Danes so največje pridelovalke popra Vietnam, Indija, Brazilija, Indonezija in Malezija.
Beli poper so zrela semena, s katerih odstranijo meso sadeža.
Črni poper so posušena nezrela semena.
Zeleni poper so prav tako nezrela semena. Od črnega se razlikuje po tem, da semena takoj po nabiranju vložijo v slano vodo ali hitro posušijo na visoki temperaturi. Zaradi takega sušenja ohranijo originalno zeleno barvo.
Poper vsebuje alkaloid piperin, ki mu da oster okus.
Rdeči poper pridobivajo iz zrelih semen rastline Schinus terebinthifolius. Pogosto imenujejo rdeči poper tudi posušene in zmlete sadeže čilija. Sečuanski poper in nobena od prej omenjenih rastlin ni v sorodu s pravim poprom.
Znanstveno ime: Piper nigrum
Kategorija: Vrsta
Višja taksonomska kategorija: Poprovec
https://sl.wikipedia.org/wiki/%C4%8Crni_poper
Najdeno še 5 podobnih reultatov ...
POVEZAVE Iskani rezultati za Pogovor:Črni poper - Wikipedija, prosta enciklopedija ...
Najdeno 99775 povezav za besedo "Pogovor:Črni poper - Wikipedija, prosta enciklopedija " ...
Pogovor:Črni poper - Wikipedija, prosta enciklopedija ... (EUSEARCH SLO)
Pogovor:Črni poper - Wikipedija, prosta enciklopedija ... http://sl.wikipedia.org/w iki/Pogovor:%C4%8Crni_pop er ... ... Pogovor:Črni poper - Wikipedi ... Podobno |
sl.wikipedia.org
Pogovor:Črni poper - Wikipedija, prosta enciklopedija ... (EUSEARCH SLO)
Črni poper - Wikipedija, prosta enciklopedija ... http://sl.wikipedia.org/wiki/Poper ... ... Črni poper - Wikipedija, pros ... Podobno |
sl.wikipedia.org
Pogovor:Črni poper - Wikipedija, prosta enciklopedija ... (EUSEARCH SLO)
Črni poper - Wikipedija, prosta enciklopedija ... http://sl.wikipedia.org/wiki/%C4%8Crni_poper ... ... Črni poper - Wikipedija, pros ... Podobno |
sl.wikipedia.org
Pogovor:Črni poper - Wikipedija, prosta enciklopedija ... (EUSEARCH SLO)
Pogovor:Microsoft Office - Wikipedija, prosta enciklopedija ... http://sl.wikipedia.org/w iki/Pogovor:Microsoft_Off ice ... ... Pogovor:Microsoft Office - Wik ... Podobno |
sl.wikipedia.org
Pogovor:Črni poper - Wikipedija, prosta enciklopedija ... (EUSEARCH SLO)
Pogovor:Wikipedija - Wikipedija, prosta enciklopedija ... http://sl.wikipedia.org/wiki/Pogovor:Wikipedija ... ... Pogovor:Wikipedija - Wikipedij ... Podobno |
sl.wikipedia.org
Pogovor:Črni poper - Wikipedija, prosta enciklopedija ... (EUSEARCH SLO)
Pogovor:Kanada - Wikipedija, prosta enciklopedija ... http://sl.wikipedia.org/wiki/Pogovor:Kanada ... ... Pogovor:Kanada - Wikipedija, p ... Podobno |
sl.wikipedia.org
Pogovor:Črni poper - Wikipedija, prosta enciklopedija ... (EUSEARCH SLO)
Pogovor o predlogi:OVSE - Wikipedija, prosta enciklopedija ... http://sl.wikipedia.org/w iki/Pogovor_o_predlogi:OV SE ... ... Pogovor o predlogi:OVSE - Wiki ... Podobno |
sl.wikipedia.org
Pogovor:Črni poper - Wikipedija, prosta enciklopedija ... (EUSEARCH SLO)
Pogovor o kategoriji:Kemija - Wikipedija, prosta enciklopedija ... http://sl.wikipedia.org/w iki/Pogovor_o_kategoriji: Kemija ... ... Pogovor o kategoriji:Kemija - ... Podobno |
sl.wikipedia.org
Pogovor:Črni poper - Wikipedija, prosta enciklopedija ... (EUSEARCH SLO)
Pogovor:Število delcev na milijon - Wikipedija, prosta enciklopedija ... http://sl.wikipedia.org/w iki/Pogovor:%C5%A0tevilo_ delcev_na_milijon ... ... Pogovor:Število delcev na mil ... Podobno |
sl.wikipedia.org
Pogovor:Črni poper - Wikipedija, prosta enciklopedija ... (EUSEARCH SLO)
Pogovor:Alotropija - Wikipedija, prosta enciklopedija ... http://sl.wikipedia.org/wiki/Pogovor:Alotropija ... ... Pogovor:Alotropija - Wikipedij ... Podobno |
sl.wikipedia.org
« Nazaj
1 2 3 4 5 6
...
Naprej »
povezave | slike | video | novice | Online radio | Objavi povezavo
Avtor 1998 - 2025
©, Vse pravice rezervirane | Total obiskov
od nastanka 1.1.2007 ...