
Obe vrsti moke presejte in pripravite kvas. V deciliter mlačnega mleka dajte štiri jedilne žlice moke (oboje od osnove) in dve čajni žlički sladkorja ter nadrobite kvas. Rahlo premešajte in pustite, da kvas naraste. Dodajte k moki. Z mešalnikom stepite rumenjake, celo jajce, sladkor v prahu in vaniljev sladkor ter toplo mleko. Skupaj z oljem, soljo, rumovim izvlečkom in lupinico dodajte k moki in kvasu ter s kuhalnico dobro premešajte.
RECEPT
|