
Kremna rezina ali pogovorno "kremšnita", je v Sloveniji zelo razširjena sladica. Sestavljena je iz več plasti: spodnje plošče iz listnatega testa, kuhane vanilijeve kreme, stepene sladke smetane in posladkane zgornje plošče iz listnatega testa. Za izdelavo listnatega testa se poleg moke, soli in vode uporablja maslo. Wikipedija
|