(Foto: Splet)
Mandljevo mleko dajemo v kavo, smutije in vse pijače ali zajtrke, ki bi sicer vsebovale kravje mleko. Ne samo, da ne gre za mlečni izdelek, mandljevo mleko vsebuje beljakovine, kalcij, vitamine in včasih celo vlakna, a le če izberete pravega. ?e izberete napačnega, lahko končate z litrom mleka, ki vsebuje aditive in veliko sladkorja. Zato previdno!
Naj bo brez sladkorja
"Ko izbirate mandljevo mleko, morate biti pozorni na nekatere stvari," pravi nutricionistka in avtorice F-Factor Diet, Tanya Zuckerbrot. Nutricionistki, ki ima v svojem priimku nem??ko besedo za sladkor, pa enostavno moramo verjeti, kajne? "Pri izbiri mleka se moramo najprej odločiti za tiste, ki ne vsebujejo dodanih sladil, saj to v mleko doda velike nepotrebnih ogljikovih hidratov in kalorij. ?e ??elite nekaj dodanega okusa, izberite mleko z dodatkom naravne vanilije."
Bodite pozorni na dodatke
V veliko pakiranih embala??ah mandljevega mleka najdemo snov, ki sli??i na ime karegen, ki sicer ni prepovedana, a v nekaterih primerih lahko povzroča te??ave s prebavnim traktom. V EU je snov prepovedana v organskih ??ivilih in v predelani hrani za otroke. Najla??je je občutljivost na te dodatke preveriti tako, da popijete kozarec mleka in poslu??ate svoje telo.
Dodajte beljakovine
?e se ravno zdaj odločate, da boste iz kravjega mleka presedlali na mandljevega, je dobro, da izberete tistega z več beljakovinami. V tej tranziciji morate ??e vedno poskrbeti, da telesu daste dovolj beljakovin, oziroma pribli??no toliko kot prej. Veliko znamk mandljevega mleka vsebuje dodane beljakovine in kalcij.
|
