Če ga daste v vroč čaj, uničite zdravilne učinke.
Naraven in kakovosten med prej ali slej kristalizira. ?e ??elimo ohraniti biolo??ko vrednost medu, ga ne bomo dali v vroč čaj, svetujejo v čebelarski zvezi.
?e je med kristaliziral, ne bodite nejevoljni. Lahko ste prepričani, da ste kupili naraven, kakovosten med. Kristalizacija medu je naraven pojav, ki se zgodi prej ali slej. Kristaliziran med lahko utekočinimo v vodni kopeli; temperatura ne sme preseči 40 stopinj Celzija. ?e bi ga pregreli, bi po??kodovali ali celo uničili nekatere njegove sestavine, kot so encimi, hormoni in vitamini.
Naravni antibiotik
Tudi propolis je prav poseben zaklad iz panja, saj je to naravni antibiotik čebel. Praviloma ga u??ivamo kot dopolnilo prehrani, ne glede na to, ali smo zdravi ali bolni. Uporabljamo ga v obliki alkoholne ali vodne raztopine, me??anice z medom, lahko ga zme??amo v druge napitke, poznamo pa tudi različne farmacevtske pripravke iz propolisa.
Tudi za zdrave
Poznamo cvetni prah osmukanec in cvetni prah izkopanec. Bolj??i je drugi. Zdravim ljudem priporočajo u??ivanje cvetnega prahu od jeseni do pozne pomladi, in to dvakrat na dan po eno kavno ??ličko. Bolnikom priporočajo u??ivanje večjih količin, vendar naj jim te predpi??e zdravnik.
Sve?? cvetni prah moramo shranjevati v zamrzovalni skrinji, iz nje ga jemljimo sproti. Neposu??eni cvetni prah lahko u??ivamo tako, da ga dlje ??večimo, zadr??imo v ustih in počasi po??iramo.
Matični mleček
Z njim čebele krmijo matico, to je tudi razlog za njeno dolgo??ivost do petih let, so pojasnili na ?ebelarski zvezi Slovenije. U??ivanje matičnega mlečka priporočajo v prehrani mladostnikov, ??portnikov, starej??ih in bolnikov. Po navadi se ga u??iva dalj??e obdobje, večje količine pa naj bolnikom predpi??e zdravnik.
|
