Avokade operemo, jih olupimo in odstranimo ko??čice. Meso vseh treh avokadov skupaj z 2 dl ju??ne osnove pretlačimo ali zmeljemo s paličnim me??alnikom.
Vme??amo limonin sok in stisnjen česen, prilijemo preostalo ju??no osnovo ter zlijemo v kozico. Segrevamo na ??ibkem ognju, vendar ne zavremo.
Začinimo s soljo in poprom. Vme??amo ??e kislo smetano in takoj postre??emo z opečenimi kruhki, ki jih po ??elji natremo s prerezanim strokom česna.
